『川上庵』 蕎麦・そば
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川上庵

気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る

そんな「粋な蕎麦屋酒」は、江戸時代から暮らしに根付いていました。
当時は、蕎麦を啜る(すする)ことを「蕎麦を手繰る(たぐる)」と表し、食べ方ひとつとっても「粋」を見出す風潮があったと言われています。

蕎麦屋が庶民の生活文化の象徴だった「粋な時代」のように、酒と肴、蕎麦で〆る食文化を、川上庵でどうぞお楽しみください。



川上庵の空間づくり

四季折々の風景に溶け込む軽井沢のふたつの川上庵は、窓からみえる景色も内装の一部のように、季節の美しさを旬の料理とともに味わっていただきます。

青山、麻布の川上庵では、アートやインテリアを配置することで空間に遊びを加えました。東京に暮らす人々の生活に寄り添い、深夜までゆったりとお酒や料理をお召し上がりいただけます。

川上庵 蕎麦・そば(軽井沢・青山・麻布十番)

川上庵 蕎麦・そば(軽井沢・青山・麻布十番)

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蕎麦と一品料理

川上庵の蕎麦は厳選したそば粉を使用し、特注の石臼で自家製粉した粗挽きの二八蕎麦です。
辛めのつゆとの相性もよく、口いっぱいに広がる豊かな風味と喉越しを味わっていただきます。

新鮮な食材を使用した豊富な一品料理とともに、信州の地酒やワインをお好みに合わせてお楽しみください。

  • 旬野菜と鶏肉のやわらか煮
  • なすとおもちの揚げだし
  • 鴨南そば 温
  • クルミだれせいろ
  • じゃが芋とベーコンのオイルサーディンがけ
  • 天せいろ 上
  • 鴨焼き
  • 季節野菜の揚げだし
  • アスパラと海老の春巻き
  • おろしそば
  • 揚げもちそば
  • 豚竜田揚げそばつゆかけ
  • とりせんべい 炙り焼き
  • だし巻き玉子(2人前)
  • グリーンアスパラとアーモンドのサラダ

写真をクリックすると、お料理の詳細がご覧いただけます。

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店舗一覧
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新着情報
2023.04.20KAWAKAMI-AN TOKYO ビル休館に伴う休業のお知らせ

平素より、川上庵をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

KAWAKAMI-AN TOKYOは入居ビルの休館に伴い、5月21日(日)は臨時休業とさせて頂きます。
なお、翌22日(月)より営業を再開いたします。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願いいたします。

KAWAKAMI-AN TOKYO:03-6432-9011

2022.12.12 せきれい橋 川上庵 店舗休業のお知らせ

平素より、川上庵をご利用いただき、誠にありがとうございます。

せきれい橋 川上庵は1月10日より、店舗メンテナンスのため休業とさせていただきます。
営業再開は3月13日を予定しております。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願いいたします。

なお、「軽井沢 川上庵」は通常通り営業しております。
ぜひご利用いただけますようお待ち申し上げております。

軽井沢 川上庵:0267-42-0009



2022.12.9 年末年始の営業のお知らせ

いつもご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
年末年始の営業時間に関してご案内させていただきます。

●軽井沢川上庵
12月31日   11:00‐翌2:00(翌1:00 LO)
1月1日~3日 11:00‐22:00(21:00 LO)
1月4日~   通常営業

●せきれい橋川上庵
12月31日 11:00‐翌2:00(翌1:00 LO)
1月1日  11:00‐22:00(21:00 LO)
1月2日~  通常営業

●麻布川上庵
12月31日 11:00-翌4:30(翌3:30 LO)
1月1日  休み
1月2日~ 通常営業

●青山川上庵
12月31日 11:00-翌4:30(翌3:30 LO)
1月1日  休み
1月2日~ 通常営業

●KAWAKAMI-AN-TOKYO
12月31日 11:00‐ 翌2:00(翌1:00 LO)
1月1日   休み
1月2日~  通常営業

※営業時間は変更になる可能性がありますので、ご来店前に店舗へお電話でご確認をお願いいたします。



2022.10.1 価格改定及びサービス料のご案内

平素より川上庵をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、川上庵では2022年10月1日より、商品の値上げを実施させていただきますことを、お知らせいたします。

併せて、麻布川上庵、青山川上庵では夜の部(16:00~)にサービス料を設定し、KAWAKAMIAN-TOKYOでは、サービス料の変更をさせていただきます。
今後も皆さまにより良い商品を提供できるよう努めてまいりますので、
ご理解と変わらぬご愛顧をいただけますようよろしくお願い申し上げます。



2022.08.30 営業再開のお知らせ

青山川上庵をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

店内改修工事に伴い休業しておりましたが、
9月1日(木)11:00より営業を再開させていただきます。
休業中にはご不便・ご迷惑をお掛けいたしましたことをお詫び申し上げます。

スタッフ一同気持ちを新たに全力を持って取り組んで参ります。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。




2022.07.26 ご来店のお客様へ

いつも青山 川上庵をご利用いただき誠にありがとうございます。
当店は、店舗改装のため、7/27(水)より休業させていただきます。

またスタッフ一同で皆様をお迎えできる日まで
しばらくお待ちいただきたくお願い申し上げます。

営業再開は9月を予定しておりますが、決まり次第、
ホームページにてご案内させていただきます。

なお、「KAWAKAMI-AN TOKYO」、「麻布 川上庵」は
通常どおり営業をしておりますので、足をお運びいただけますと幸いです。

KAWAKAMI-AN TOKYO TEL:03-6432-9011
麻布 川上庵 TEL:03-5439-5757




2022.06.28 営業再開のお知らせ

麻布川上庵をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

店内改修工事に伴い休業しておりましたが、
7月1日(金)11:30より営業を再開させていただきます。
休業中にはご不便・ご迷惑をお掛けいたしましたことをお詫び申し上げます。

スタッフ一同気持ちを新たに全力を持って取り組んで参ります。
皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。



2022.05.16 価格改定のご案内

平素より川上庵をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、川上庵では2022年 5月1 6日より、
商品の値上げを実施させていただきますことを、お知らせいたします。

お客様にはご負担をお掛けいたしますが、
今後も皆さまにより良い商品を提供できるよう努めてまいりますので、
ご理解と変わらぬご愛顧をいただけますようよろしくお願い申し上げます。



2022.05.02 KAWAKAMI-AN TOKYO ビル休館に伴う休業のお知らせ

平素より、川上庵をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

KAWAKAMI-AN TOKYOは入居ビルの休館に伴い、5月15日(日)は臨時休業とさせて頂きます。
なお、翌16日(月)より営業を再開いたします。

お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願いいたします。

KAWAKAMI-AN TOKYO:03-6432-9011



2022.04.27 麻布川上庵 臨時休業のお知らせ

平素より、川上庵をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
麻布川上庵は暫くの間、店舗メンテナンスのため臨時休業とさせていただきます。
営業再開は6月を予定しておりますが、再開の際は改めてお知らせいたします。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願いいたします。
なお、「青山 川上庵」「KAWAKAMI-AN TOKYO」は通常通り営業しております。
あわせてご利用いただけますようお待ち申し上げております。

青山 川上庵:03-5411-7171
KAWAKAMI-AN TOKYO:03-6432-9011



2022.04.25 サービス料のご案内

平素より川上庵をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、軽井沢川上庵、せきれい橋川上庵では、2022年4月25日より、
夜の部(17:00~)にサービス料を設定させていただきますことを、お知らせいたします。
お客様にはご負担をお掛けいたしますが、今後も皆さまにより良い商品を提供できるよう努めてまいりますので、
ご理解と変わらぬご愛顧をいただけますようよろしくお願い申し上げます。



2022.04.10 麻布川上庵 臨時休業のお知らせ

平素より、川上庵をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

麻布川上庵は暫くの間、店舗メンテナンスのため臨時休業とさせて頂きます。
営業再開の際は改めてお知らせいたします。

お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願いいたします。



2021.12.20 都内・数量限定 お持ち帰り用年越しそば販売のお知らせ

平素より、川上庵をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

2021年も残りわずかとなってまいりました。
大晦日をご自宅で過ごされる方のために
東京都内店舗限定で、お持ち帰り用年越しそばをご用意いたします。
予約販売のみとなりますので、都内各店舗の店頭またはお電話にてご予約ください。
また数量限定のため、お早めのご予約をお願いいたします。

新年は素晴らしい年となりますよう、
川上庵のそばで今年を締めくくっていただけたら幸いです。

◉生そば 3食入り: 3,240円(税込)
  川上庵特製そばつゆ、クルミだれ付

ご予約受付:12月28日(火)まで
ご予約方法: 都内各店の店頭、またはお電話にて受付
お受取方法:12月31日(金)ご予約いただいた店頭にてお引き渡し

ご注意事項:
※お召し上がりの期限は、12月31日当日中とさせて頂きます。
※数量限定のため、売り切れ次第終了とさせて頂きます。
※お受取り方法は、ご予約をいただいた店頭でのお引き渡しとなります。
※配送サービスはしておりませんのでご了承ください。



2021.12.20 年末年始の営業のお知らせ

いつもご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
年末年始の営業時間に関してご案内させていただきます。

●軽井沢川上庵
12月31日   11:00~翌2:00(深夜1:00 LO)
1月1日~3日 11:00~22:00(21:00 LO)
1月4日~    通常営業

●せきれい橋川上庵
12月31日  11:00~翌2:00(深夜1:00 LO)
1月1日   11:00~22:00(21:00 LO)
1月2日~   通常営業

●麻布川上庵
12月31日 11:30~23:00(22:00 LO)
1月1日  休み
1月2日~ 通常営業

●青山川上庵
12月31日 11:30~22:30(21:30 LO)
1月1日  休み
1月2日~ 通常営業

●KAWAKAMI-AN-TOKYO
通常営 11:00~22:30(21:30 LO)

※営業時間は変更になる可能性がありますので、ご来店前に店舗へお電話でご確認をお願いいたします。



2021.05.11 KAWAKAMI-AN TOKYO ビル休館に伴う休業のお知らせ

平素より、川上庵をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

KAWAKAMI-AN TOKYOは入居ビルの休館に伴い、5月16日(日)は臨時休業とさせて頂きます。
なお、翌17日(月)より営業を再開いたします。

お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願いいたします。




2021.04.25 営業に関するお知らせ

いつも川上庵をご利用いただき誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症の感染防止に協力するため、当面の間の営業時間等が変動する可能性がございます。
しばらくの間ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

ご来店の際は、各店に詳細をお問い合わせくださいますようお願い致します。



2020.12.21 お持ち帰り用年越しそば販売のお知らせ

平素より、川上庵をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

平素より川上庵をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
2020年も残りわずかとなってまいりました。
今年の大晦日をご自宅で過ごされる方のために
東京都内限定でお持ち帰り用の年越しそばをご用意いたしました。
都内各店にて予約販売いたしますので、店頭またはお電話にて予約ください。
また数量限定になりますので、お早めにご予約をお願いいたします。

新年は素晴らしい年となるように、
川上庵のそばで今年を締めくくっていただけたら幸いです。


◉生そば 3食入り: 3000円(税抜) 
◉鴨しゃぶセット3~4人前(各店20食限定): 6500円(税抜)

予約受付期間 : 12月28日(月)まで
予約方法 : 都内各店の店頭またはお電話にて受付
お受け取り : 12月31日(木)店頭お引き渡しのみ

※お召し上がりの期限は、12月31日当日までとさせて頂きます。
※数量限定のため、売り切れしだい次第終了とさせて頂きます。
※お受け取り方法は店頭お引き渡しのみで、配送サービスはしておりませんのでご了承ください。
※ご予約をいただいた店舗でのお引き渡しとなります。


2020.12.15 年末年始の営業のお知らせ

いつもご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
年末年始の営業時間に関してご案内させていただきます。

●軽井沢川上庵・せきれい橋川上庵
12月31日 11:00~翌2:00(深夜1:00 LO)
1月1日~ 通常営業

●麻布川上庵
12月31日 11:00~23:00(22:00 LO)
1月1日  休み
1月2日〜 通常営業

●青山川上庵
12月31日 11:00~23:00(22:00 LO)
1月1日  休み
1月2日〜 11:00~22:00(21:30 LO)

●KAWAKAMI-AN-TOKYO
1月31日 11:00~23:00(22:00 LO)
1月1日~ 通常営業


2020.10.19 KAWAKAMI–AN TOKYO 開業のお知らせ

外苑のいちょう並木が色づく2020年11月1日、青山ベルコモンズ跡地に「 KAWAKAMI–AN TOKYO 」が誕生します。

2000年に軽井沢で暖簾を上げ、みなさまのあたたかいご愛顧とともに歩んでまいりました川上庵は、この度20年の時を経て、北青山の地に新たな店舗を開業することとなりました。

大きな窓から青山通りを見下ろす2階に位置し、ゆったりとしたモダンな空間が広がります。店内には石窯と炭火を配し、旬の信州の食材を生かした料理を日本酒とともにお楽しみいただけます。そば職人が厳選したそば粉を用いて手打ちする、臨場感あふれるそば打ちをご覧いただけるのも魅力の一つです。

東京の方にも、東京を訪れる方にも、これまでと変わらず気軽に立ち寄れるそば屋でありたいと思っています。
文化やスポーツ施設が点在する北青山、お近くにお越しの際は、「 KAWAKAMI–AN TOKYO 」にぜひにお立ち寄りください。

店舗情報
開業日時:2020年11月1日  11時 開業
住所 : 東京都港区北青山2-14-4 the ARGYLE aoyama 2階
電話番号 :03-6432-9011




2020.06.04 川上庵 営業再開のお知らせ (7月22日更新)

平素より、川上庵をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

当店はすべての店舗で営業を再開いたしました。
営業再開に際しましては、新型コロナウイルスへの感染防止対策を徹底し、
安心してお食事をお楽しみいただける環境を整えてまいります。
お客様には大変なご不便をおかけいたしますが、
ご協力を賜りますようお願い申し上げます。


麻布 川上庵
時間短縮営業 : 11:30〜22:30(21:30L.O.)

青山 川上庵
時間短縮営業 : 11:00〜22:30(21:30L.O.)

川上庵本店 軽井沢 川上庵
通常営業 : 11:00〜22:00(21:00L.O.)

せきれい橋 川上庵
通常営業 : 11:00〜22:00(21:00L.O.)


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